茹でて和えるだけで簡単に作れちゃうミニサラダです。 ひじきはドライパックを使用しているため、時短につながります。

冬に避けがちなサラダも、温かくして食物繊維をたっぷりとれるようにしました。 粒マスタードの味のインパクトで、醤油が少なくてもおいしくいただけます。

クリームソースはカロリーが高めになりがちですが、ソースは生クリームのかわりに牛乳を使い、材料は蒸すことで油を使わずヘルシーに！粒入りマスタードがアクセントになりワンランク上の味に仕上がります。鶏肉からでた汁をソースに加えることでうまみup！

栄養が偏りがちなパスタもサラダにすることで食物繊維を豊富に摂取することができます。千切り大根でパスタをかさ増しすることで、カロリーを抑えつつ満足しやすいメニューになっています。おろしポン酢のタレでさっぱりと頂ける一品です。

豚肉は糖の代謝に必要なビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復効果が高い食品と言われています。また、玉ねぎにはビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。スタミナをつけたい季節にサッパリいただけるレシピです！

高カロリーになりやすいグラタンを野菜たっぷりにすることで低カロリーに豆乳で作るホワイトソースがポイント！ 調理は15分。あとはグリル、オーブンにいれるだけ！

にんにくをきかせてボリュームのある主菜。ブロッコリーにはビタミンCが豊富に含まれており、疲労回復やがん予防が期待できます。ニンニクと赤唐辛子のパンチが効いたボリュームのある一品です。

野菜たっぷりでクリーミーな満足感のある1品！高タンパク、低脂肪、低糖質のヘルシー豆乳鍋です。

食材を大きめにカットすることにより、かみ応えのある一品に！えび（殻）など素材から良い出汁が出るので、薄味でも美味しい♪

カラフルな具材で手間なく豪華な１品。グラタンソースの代わりにマヨネーズを使って簡単に！