牛乳の代わりに豆乳をつかうことで糖質オフ。かぶは煮るととろとろの食感に。ビタミンＣ豊富な葉も一緒に摂りましょう。すりごまを入れることで風味と腹持ちアップが期待できます。

冬は温かいまま、夏場は冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます。

レンジで簡単にでき、しょうがのいい香りでカラダも温まる料理。れんこんで食べ応えも抜群です。

かつお節、柚子、生姜、あさりの風味を生かして、通常のスープ料理よりも塩分が控えめです。 もち麦を加えることで噛み応えをUPしているので、掻き込まずによく噛んで召し上がってください。

ソースにお酢を使うことで、塩分を抑えられます！ また、きのこを加えることで食物繊維が増えるのでオススメです。

暑い季節もさらっと食べやすい１品。 火を使うのは出汁だけなので簡単です。 玄米なので食物繊維が豊富＋お肉でたんぱく質もしっかり摂れます！

さっぱりと食べられる１品です。揚げずに焼くのでカロリーダウンもはかれます！

クリームソースはカロリーが高めになりがちですが、ソースは生クリームのかわりに牛乳を使い、材料は蒸すことで油を使わずヘルシーに！粒入りマスタードがアクセントになりワンランク上の味に仕上がります。鶏肉からでた汁をソースに加えることでうまみup！

大根を餃子の皮の代わりにすることでヘルシーな仕上がりに！餃子のタネに好きな野菜を混ぜてアレンジすればバリエーションが広がりそうですね。

栄養が偏りがちなパスタもサラダにすることで食物繊維を豊富に摂取することができます。千切り大根でパスタをかさ増しすることで、カロリーを抑えつつ満足しやすいメニューになっています。おろしポン酢のタレでさっぱりと頂ける一品です。