ケールについて紹介していきます。
一般的に青汁などに使用され栄養価が高い野菜です。
私も5年ぐらい青汁を飲んでいますが、最近ようやく味に抵抗なく飲めました。

ケールは、ルテイン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。
また、自然な睡眠を導いてくれるメラトニンも含まれます。

ケールが野菜として食べられる機会は少ないです。青汁などに良く使用されています。

ケール効果ですが、目の健康を維持したい方、風邪をひきやすい方、寝不足で悩んでいる方、疲労が溜まりやすい方などにおすすめです。