皆さん、きくらげについてどのようなイメージを持っていますか。
きくらげを初めてきのこと知った際、物凄くびっくりしました。海に生息しているイメージでした。

きくらげは、ビタミンB群、ビタミンEを含み、疲労回復、老化防止に効果があると言われています。
鉄も多く、貧血や高血圧の予防にも働きかけると言われています。きのこ類の中でもコレステロール低下作用が高く、便秘や動脈硬化も抑制するらしいです。

一般的に中華料理などで食べるきくらげの多くが、くろきくらげです。
しろきくらげは数が少なく、高価で希少価値が高いとされてきました。
しろきくらげには抗酸化作用があり、脈硬化や老化防止にも働きかけるらしいです。
実際には、まだ見たことがないです。あるというぐらい知っています。
しろきくらげ、見たことのある人、是非、教えて下さい。

きくらげの効果として、免疫力を高める効果、疲労回復、老化防止効果、貧血の改善効果などがあると言われています。