トークルーム

そら豆ご飯

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2回目のそら豆収穫をして、作りました。
たくさん収穫できたのに、サヤを開けると虫が食っていて、食べられるのは少量でした。
ご飯と別に茹でて、混ぜご飯にしました。
強い匂いはなくて、さっぱりな味でした。
皆様、応援とコメントありがとうございます🙇‍♀️
34件のコメントがあります。
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  • 美味しそうなそら豆🫛ご飯ですね!🤤

    さやの中に虫?!🙀
    卵とか産み付けられちゃうのかな~?
    開けるのに勇気が入りそう…😅
  • そら豆ごはん、美味しいですよね〜♪
    私も3日前に作りました
    私はそら豆をお塩を少々入れて軽く湯がいて薄皮を剥き、お塩、お酒、昆布を入れて炊き込みました
    私も地元野菜のコーナーで買ってきたのですが、あたさんさんのはご自宅のお庭で本当のとれたてホヤホヤ!
    すごく美味しかったことと思います😊
    そら豆の栽培、一度してみたいな〜と思っていますが、広い菜園でないと無理かな?
    1本の苗でどれくらい収穫できるのでしょう?🤔
    • ありがとうございます。
      お米にお酒、昆布も入れるのですね。手の込んだ美味しいのが、できますね!
      私も真似をしてみます。

      さて、収穫量ですが
      地植えにして1苗から20個位でした。でも手をかけていないのと、隣の苗が近くて養分の取り合いで、大小様々なそら豆を合計しても30個ほどでした。後半はアブラムシがついて食べられないのが殆どでした。
      参考になると良いのですが。
      返信遅くなり、申し訳ありませんでした🙇‍♀️
  • 豆類は初夏の味ですね。そら豆のごはんおいしそう
  • つやっつやの空豆ご飯、とっても美味しそうです! 綺麗な色でやわらかそう♪
    虫に美味しく頂かれて少量になっちゃったのですねぇ、ちょっと残念でしたね。
  • あたさん、素晴らしい!
    農薬を使わないから虫が食べれるんですね。
    私も、豆ご飯食べたくなったぁ〜。
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