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そら豆ご飯
あたさん
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2024/05/12
そら豆ご飯
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2回目のそら豆収穫をして、作りました。
たくさん収穫できたのに、サヤを開けると虫が食っていて、食べられるのは少量でした。
ご飯と別に茹でて、混ぜご飯にしました。
強い匂いはなくて、さっぱりな味でした。
皆様、応援とコメントありがとうございます🙇♀️
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にゃんわん
美味しそうなそら豆🫛ご飯ですね!🤤
さやの中に虫?!🙀
卵とか産み付けられちゃうのかな~?
開けるのに勇気が入りそう…😅
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2024/05/20
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ms.chocomint
そら豆ごはん、美味しいですよね〜♪
私も3日前に作りました
私はそら豆をお塩を少々入れて軽く湯がいて薄皮を剥き、お塩、お酒、昆布を入れて炊き込みました
私も地元野菜のコーナーで買ってきたのですが、あたさんさんのはご自宅のお庭で本当のとれたてホヤホヤ!
すごく美味しかったことと思います😊
そら豆の栽培、一度してみたいな〜と思っていますが、広い菜園でないと無理かな?
1本の苗でどれくらい収穫できるのでしょう?🤔
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2024/05/16
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あたさん
ありがとうございます。
お米にお酒、昆布も入れるのですね。手の込んだ美味しいのが、できますね!
私も真似をしてみます。
さて、収穫量ですが
地植えにして1苗から20個位でした。でも手をかけていないのと、隣の苗が近くて養分の取り合いで、大小様々なそら豆を合計しても30個ほどでした。後半はアブラムシがついて食べられないのが殆どでした。
参考になると良いのですが。
返信遅くなり、申し訳ありませんでした🙇♀️
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2024/05/25
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samansa.
豆類は初夏の味ですね。そら豆のごはんおいしそう
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2024/05/16
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reino
つやっつやの空豆ご飯、とっても美味しそうです! 綺麗な色でやわらかそう♪
虫に美味しく頂かれて少量になっちゃったのですねぇ、ちょっと残念でしたね。
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2024/05/15
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あたさん
ありがとうございます。
虫たちにお裾分けして、食べました😅ちょっと残念。
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2024/05/16
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のんちゃん、
あたさん、素晴らしい!
農薬を使わないから虫が食べれるんですね。
私も、豆ご飯食べたくなったぁ〜。
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2024/05/13
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あたさん
ありがとうございます。
不精もあるのですが、無農薬としておきますね♪
ほんのり塩のきいた豆ご飯、美味しいですよね🎵
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2024/05/14
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のんちゃん、
そう、写真からほんのり塩の効いた豆ご飯が感じられたんです。
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2024/05/15
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あたさん
そうなんです。
塩は、取りすぎるといけないけど、食欲がでますね。
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2024/05/15
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のんちゃん、
おっしゃる通りです。
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2024/05/20
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