今年初収穫のスイカ三兄弟です。
種類はピノガールといいます。
糖度が高くて14度くらいになることと皮の白い部分が極薄、種が小さい
という特徴があります。

同じ種類なのに柄に個性が出ていますね。
一般的なスイカの種の1／3くらいの大きさなので気にならずに種まで食べられます。
スイカの種は、食べてはいけないと思いがちですよね。
ですが、食べても構わないだけでなく、栄養価が高いので食べたほうがいいみたいです。
スイカの種にはたんぱく質や食物繊維、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれていて、特に食物繊維も豊富で便秘解消の効果があるそうです。

ただ消化はあまりよろしくないので、　よく噛まないといけないみたいです。

この暑い夏にはキンキンに冷やしたビールもいいですが、冷えたスイカも最高ですね～♪