1月7日は、人日の節句
　人日の節句は、古来中国の風習で1月1日から1月6日までを様々な動物の日（鶏の日、牛の日等）として定め、その動物は殺生しないようにしていました。
　1月7日は人の日として犯罪者の処刑も行わず、身体をいたわり1年の無病息災を祈る日とされ、特に年末年始にかけて豪華な料理や酒で弱った身体を休めるため、ビタミンやミネラルなど栄養のある野菜を食べていたと言われ、日本全国では七草粥に繋がっているようですね。
　ここ山形県は、七草粥より今朝のラジオでは「納豆汁」の話題ばかり。「納豆汁」気になるよねぇ〜？めちゃ美味しいよ！