昨秋に収穫していたくるみを、ほっ〜たらかしていました。中身が乾燥カピカピになる前に、くるみ割りでせっせと割ったものです。密閉した容器に入れ、お塩を振りかけ、シャカシャカ◯テトのように混ぜると、あ〜ら不思議、たまるか！、あっという間に、ビール、水割りのおつまみに変身トオッ〜！
以前は、生がなんとなく嫌でフライパンでローストしたのですが、生のくるみの方がオメガ3脂肪酸や、熱に弱いビタミン類も効率よく摂取することができるそうですよ。
2025/04/16
45件のコメントがあります。
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生くるみパイを作ったのかと早合点w😅
ナッツ類は、茹でたりローストしたりして食べているし、パンに入れる場合も焼いてるわけだし、生くるみは食べた事がない気がするなぁ🤔
食べてみたい!!😄 -
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