コーヒーや紅茶にはポリフェノールという成分が含まれています。これが歯に付着し、時間とともに酸化すると歯が黄ばんで見える着色汚れ（ステイン）を引き起こします。ステインを防ぐためには、飲み物を摂取した後はできるだけ早く歯をみがくことが有効です。また、飲み物を飲む際にストローを使うと、直接歯に触れることを減らすことができます。