お口の中の菌の量には個人差がありますが、プラーク（歯垢）は、食後数時間で形成され、プラーク1㎎の中には10億個以上の細菌が存在しています。歯みがきをしないと、お口の中の菌は急速に増えます。特に就寝中は唾液の分泌量が低下するため、菌が繁殖しやすくなります。そのため、1日2回以上の歯みがきが推奨されていますが、特に就寝前の歯みがきは重要で、寝ている間に菌が増えるのを防ぐことができます。また、食事後すぐに歯をみがくことで、食べ物の残りかすから生じる菌の増殖を防ぐこともできます。

https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/teeth/yh-031.html