エビとレタスの玄米チャーハン

レシピ

ごはん/麺類

5.0単位

調理時間約15分

エビとレタスの玄米チャーハン

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クリップ

プリプリしたエビとふんわりした卵に食物繊維が豊富な玄米を組み合わせると見た目も味も想像を超えるおいしいチャーハンになります。子供から大人まで楽しめる玄米チャーハンを是非お試しください！
（調理時間には玄米を炊く時間は含みません）

ワンポイントアドバイス

卵は半熟になってすぐに玄米を入れて手早く混ぜると。均等に玄米に卵が絡まりパラパラになります。レタスは最後に入れて10秒ほど混ぜてから火を止めて、ある程度シャキシャキ感を残すとより美味しいです。

滋賀医科大学医学部附属病院　栄養治療部監修

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カロリー

炭水化物

たんぱく質

食物繊維総量

脂質

塩分

糖質

※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。

健康道場

「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら