主菜
3.0単位
調理時間 約35分
揚げないトンカツ
9,520 views
揚げていないので、カロリーオフ＋簡単！一石二鳥レシピ。下味がついているので満足感あり！ソースは不要です。
- カロリー
- 235kcal
- 炭水化物
- 6.9g
- たんぱく質
- 16.2g
- 食物繊維総量
- 0.4g
- 脂質
- 15.0g
- 塩分
- 1.0g
- 糖質
- 6.5g
ワンポイントアドバイス
パン粉は焦がさないように、火加減に注意してください。肉は筋切りをすると焼き縮みを防げます。
滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部監修
材料
2人分
- 豚ロース
- 約2枚（140g）
- 卵
- 1/2個
- 塩こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 少々
- パン粉
- 大さじ1（3g）
調味料A
- すりおろししょうが
- 小さじ1（5g）
- すりおろしにんにく
- 小さじ1（5g）
- 醤油
- 小さじ2（12g）
- 酒
- 小さじ4（20g）
作り方
-
1
オーブンを200℃に予熱しておく。
-
2
フライパンにパン粉入れたら、パン粉がきつね色になるまで弱火で炒る。
-
3
調味料Aを混ぜ合わせる。
-
4
袋に調味料Aと肉を入れて、肉に下味をつける。
-
5
肉に薄力粉、卵、炒ったパン粉を順につける。
-
6
予熱したオーブンに肉を入れ、20～25分ほど焼いたら完成。
※様子を見て、途中で裏がえしてもOK
※焦げそうになったらアルミホイルを被せましょう
24件の「いいね！」がありました。
現在コメントはありません。
カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
- ※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
- ※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
- ※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら
あなたへのおすすめ
読み込み中
投稿の報告
「クラブサンスター」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
