ごはん/麺類
6.0単位
調理時間 約20分
納豆スパ
2,589 views
納豆の旨みと焼きのりの風味が美味しい！たっぷりの玉ねぎで見た目のボリューム感もアップ！
- カロリー
- 464kcal
- 炭水化物
- 69.8g
- たんぱく質
- 19.3g
- 食物繊維総量
- 5.8g
- 脂質
- 10.7g
- 塩分
- 1.0g
- 糖質
- 64.0g
ワンポイントアドバイス
梅肉を入れてもおいしい！オリーブ油の代わりにごま油を使うと、風味がより豊かになりオススメ☆
医療法人 盟陽会富谷中央病院 栄養課監修
材料
2人分
- パスタ
- 160g
- 玉ねぎ（中サイズ）
- 約1/2個（120g）
- アスパラ（中サイズ）
- 約1本（20g）
- ミニトマト
- 2個
- 焼きのり
- 約1/2枚（1.5g）
- 納豆
- 60g
- 卵黄
- 1個（20g）
- 醤油（減塩）
- 大さじ1＆小さじ2（30g）
- 酢
- 小さじ1（5g）
- オリーブ油
- 小さじ1（4g）
作り方
-
1
アスパラは、はかまと皮をピーラーでそぎ、小さめの斜め小口切りにする。
-
2
耐熱皿にアスパラと水（大さじ２程度）を入れたら、ラップをして、500Wの電子レンジで1分程度加熱する。
-
3
（2）のアスパラを冷水にくぐらせたら、水気をふきとる。
-
4
玉ねぎを、納豆と同じくらいの大きさに、みじん切りにする。
-
5
玉ねぎを水に３〜５分程度さらしたら、キッチンペーパーなどで絞って水気をきり、酢とからめる。
-
6
ボウルに（5）と酢を入れたら、混ぜておく。
-
7
焼きのりは、はさみで千切りにしておく。
-
8
パスタを表示通りに茹でる。
-
9
パスタが茹であがったら湯切りし、オリーブオイルを全体にからめる。
-
10
ボウルに、納豆・卵黄・醤油を入れたら、混ぜ合わせる。
-
11
（10）にアスパラ・玉ねぎを加え、さらに混ぜ合わせる。
-
12
器にパスタを盛り、上から（11）とのりをのせ、ミニトマトを添えたら完成。
28件の「いいね！」がありました。
現在コメントはありません。
カロリー
炭水化物
たんぱく質
食物繊維総量
脂質
塩分
糖質
- ※1単位＝80Kcal。単位は0.5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal＝2.8単位ですが、3.0単位と表示されます。
- ※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。
- ※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。
健康道場
「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方はこちら
あなたへのおすすめ
読み込み中
投稿の報告
「クラブサンスター」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。